脱氢乙酸钠是一种食品添加剂，具有防腐作用，但因其可能对人体健康造成一定影响，已被禁止在食品中使用。一些不法商家为了降低成本和增加食品保质期，仍然违法使用脱氢乙酸钠。一些消费者在购买食品时，也会受到一些误导和欺骗，从而误食了含有脱氢乙酸钠的食品。虽然脱氢乙酸钠已被禁止，但仍有部分食品中违法添加该物质。消费者在购买食品时应该保持警惕，选择正规渠道购买，并留意食品的成分表。

有关脱氢乙酸钠的争议不断，引起广泛关注，据了解，脱氢乙酸钠是一种食品添加剂，具有防腐作用，在食品工业中得到了广泛应用，最近一些食品监管部门发布通知，禁止在食品中添加脱氢乙酸钠，为什么还有食品中含有脱氢乙酸钠呢？

需要指出的是，虽然脱氢乙酸钠被禁止添加到食品中，但是并不排除食品中原本就含有该物质的可能性，一些食品可能是在禁令发布之前生产的，其中已经添加了脱氢乙酸钠，这些食品虽然不符合现在的规定，但是并不会立即下架或销毁，消费者在购买食品时，需要仔细查看食品的标签和成分表，确保食品中不含有禁止添加的化学物质。

还有一些食品企业可能为了降低成本、提高生产效率等目的，依然违法添加脱氢乙酸钠，这些企业的行为是违法的，并且会对消费者的健康造成潜在危害，相关部门应该加强对食品企业的监管力度，严格打击违法行为，保障消费者的合法权益。

还需要指出的是，虽然脱氢乙酸钠被禁止添加到食品中，但是并不排除其他食品添加剂或化学物质被添加到食品中的可能性，消费者在购买食品时，不能仅关注某一种食品添加剂或化学物质，而要全面了解食品的成分表，确保食品的安全性和健康性。

针对以上情况，我们可以采取以下措施来避免食品中添加有害物质：

1、加强食品监管力度，政府应该加强对食品企业的监管力度，建立完善的食品安全监管体系，确保食品的安全性和健康性，应该加强对食品添加剂的管理和使用，防止滥用和误用。

2、提高消费者意识，消费者应该增强对食品安全的意识和警惕性，购买食品时要仔细查看食品的标签和成分表，确保食品中不含有禁止添加的化学物质，应该避免购买来源不明、质量不可靠的食品。

3、推广健康食品，政府和企业应该积极推广健康食品的生产和消费，鼓励食品企业采用天然、健康的食品添加剂和原料，提高食品的营养价值和健康水平，应该加强对消费者的健康教育和宣传，引导消费者选择健康、安全的食品。

虽然脱氢乙酸钠被禁止添加到食品中，但是并不排除其他食品添加剂或化学物质被添加到食品中的可能性，我们需要加强食品监管力度、提高消费者意识、推广健康食品等方面共同努力，确保食品的安全性和健康性。